Przepis na Biszkopt z kremem czekoladowym

Dodano przez:
Ile porcji:
10
Łączny czas przyrządzania:
170 min.
Czas przygotowania:
120 m
Czas gotowania:
15 m
Czas pieczenia:
35 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1166
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

biszkopt

masa

  • śmietana 36% 400 ml
  • czekolada gorzka 150 g
  • cukier puder 4 łyżki

dekoracja

  • maliny 200 g
  • wiórki czekoladowe 50 g

Jak zrobić Biszkopt z kremem czekoladowym?

Białka oddzieli od żółtek. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia przez sito. Do wysokiego naczynia wlać żółtka z 1/2 szklanki cukru. Białka ubić na sztywno a następnie dodać resztę cukru i ubijać dalej aż się rozpuści.

Ubić żółtka na puszystą masę dodać do nich białka całość mieszać mikserem na niskich obrotach. Następnie dodawać mąkę delikatnie mieszając. Całość przelać do tortownicy wytłuszczonej i wysypanej bułką tartą.

Wstawić do zimnego piekarnika i piec ok. 35 minut w 170 stopniach.

Do garnka przełożyć śmietanę i pokruszoną czekoladę i podgrzewać aż czekolada się rozpuści i utworzą jednolitą masę. Wówczas odstawić do wystygnięcia w zimne miejsce. Następnie ubijać mikserem na puszystą masę dodają cukier puder.

Wystudzony biszkopt przekroić na pół i przełożyć 3/4 ilości masy, resztą udekorować wierzch. Posypać wiórkami czekoladowymi i ozdobić malinkami.

Podobne przepisy

Karpatka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-24

Dodany przez: wilhelmina

Kategoria: Ciasta

Babka z owocami suszonymi

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-10

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Rolada z jabłkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-15

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta

Drożdzowe serce

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-10-28

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta

Piernik z bitą śmietaną

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-12

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Ciasto kakaowe

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-09

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ciasta