Przepis na Biszkopt z kremem czekoladowym

Dodano przez:
Ile porcji:
10
Łączny czas przyrządzania:
170 min.
Czas przygotowania:
120 m
Czas gotowania:
15 m
Czas pieczenia:
35 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1175
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

biszkopt

masa

  • śmietana 36% 400 ml
  • czekolada gorzka 150 g
  • cukier puder 4 łyżki

dekoracja

  • maliny 200 g
  • wiórki czekoladowe 50 g

Jak zrobić Biszkopt z kremem czekoladowym?

Białka oddzieli od żółtek. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia przez sito. Do wysokiego naczynia wlać żółtka z 1/2 szklanki cukru. Białka ubić na sztywno a następnie dodać resztę cukru i ubijać dalej aż się rozpuści.

Ubić żółtka na puszystą masę dodać do nich białka całość mieszać mikserem na niskich obrotach. Następnie dodawać mąkę delikatnie mieszając. Całość przelać do tortownicy wytłuszczonej i wysypanej bułką tartą.

Wstawić do zimnego piekarnika i piec ok. 35 minut w 170 stopniach.

Do garnka przełożyć śmietanę i pokruszoną czekoladę i podgrzewać aż czekolada się rozpuści i utworzą jednolitą masę. Wówczas odstawić do wystygnięcia w zimne miejsce. Następnie ubijać mikserem na puszystą masę dodają cukier puder.

Wystudzony biszkopt przekroić na pół i przełożyć 3/4 ilości masy, resztą udekorować wierzch. Posypać wiórkami czekoladowymi i ozdobić malinkami.

Podobne przepisy

Babka z kisielem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-06

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Przekładaniec

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-20

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Lukrowany placek drożdżowy

Ile porcji: 6

Data dodania: 2023-02-08

Dodany przez: wiechu

Kategoria: Ciasta

Roladka śmietankowo makowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 105 min.

Data dodania: 2022-10-29

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta

Ciasto a’ la tulipan

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Koszyczek

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-17

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta