Mleko podgrzać, dodać pokruszone drożdże, łyżeczkę mąki i łyżeczkę cukru pudru. Wszystkie składniki wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Migdały zalać gotującą wodą, odsączamy i drobno siekamy. Gdy zaczyn będzie wyrośnięty dodajemy cukier waniliowy, cukier puder, żółtka, przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto robotem na najniższych obrotach. Gdy ciasto osiągnie jednolitą konsystencję, dodać tłuszcz i posiekane migdały. Dalej wyrabiamy aż tłuszcz będzie wsiąknięty. Ubijamy pianę ze szczyptą soli, dodajemy do ciasta i delikatnie łączymy. Napełniamy formę i odstawiamy do wyrośnięcia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 60 min w temperaturze 160 stopni. Po wyłączeniu piekarnika, formę wyjmujemy aż wystygnie. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-30
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 11
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
