Do ciepłego mleka dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru pudru i łyżkę mąki. Przygotowany zaczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka ubić z cukrem pudrem. Do przesianej mąki dodać ukręcone żółtka i wyrośnięty zaczyn, lekko wyrabiać robotem nastawionym na najniższe obroty. Składniki muszą się połączyć na jednolitą masę z pęcherzykami powietrza, następnie dodać sól, roztopione ciepłe masło i nadal wyrabiać około 5-7 minut. Na końcu dodać bakalie i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić objętość. Nakładać do dużej formy babkowej z kominkiem, uprzednio wysmarowanej tłuszczem. Ponownie odstawić aż wypełni formę. Do ciepłego piekarnika delikatnie wstawić ciasto i piec przez 60 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu zostawić babkę w piekarniku do ostygnięcia. Wystawić gdy jest jeszcze ciepła, ale z formy wyjąć gdy będzie zimna. Przełożyć na paterę i oprószyć cukrem pudrem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-13
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-17
Dodany przez: ela
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-02-19
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Ciasta