Kapustę posiekać drobno i trochę posolić na chwile odstawić, mięso, kasze mannę i jajka i dobrze wyrobić doprawić przyprawami. Do tego dodać kapustę odciśniętą.
Wymieszać i formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Na rozgrzanym oleju podpiekać na delikatny kolor brązowy, piec w kilku turach po zakończeniu pieczenia odlać nadmiar tłuszczu i podlać woda około 0.50 – 0.75 ml dodać kostkę, odczekać aż się zagotuje włożyć nasze „gołąbki” i gotować przez około 15 – 20 min pod przykryciem na wolnym ogniu.
Dodajmy przecier pomidorowy i jeszcze chwilę gotujemy. Mąkę rozmieszać z śmietaną i zrobić sos.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne