Włoszczyznę i ziemniaki obrać, włoszczyznę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ziemniaki pokroić w małą kostkę. Oczyszczony jarmuż pokroić w paski. Cebule i czosnek obrać, posiekać. W rondlu o grubym dnie rozgrzać mocno oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać włoszczyznę i jarmuż. Wlać pół porcji wody, przykryć, ugotować warzywa do miękkości, ostudzić, zmiksować. W pozostałej wodzie ugotować ziemniaki i razem z wywarem dodać do zmiksowanych warzyw, zagotować. Wlać gorące mleko. Posolić do smaku, dodać szczyptę cukru, jogurt. Przed podaniem posypać posiekaną natką. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami z chleba wieloziarnistego.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-14
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-11
Dodany przez: rfima
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy