Ziemniaki należy obrać, umyć, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej aby trochę postały. Zimne, ugotowane ziemniaki należy przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa na stolnicy wysypać odrobinę mąki, wyłożyć na nią ziemniaki, wyrobić z jajkami i resztą mąki soląc do smaku. Ciasto po wyrobieniu należy rozwałkowywać w cienkie pasy i kroić w kopytka. Gotować wrzucając na osolony wrzątek do momentu ich wypłynięcia. Podawać polane stopionym tłuszczem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: Junior
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 53 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa