Kurczaka po umyciu i osuszeniu należy skropić sokiem z cytryny, natrzeć go solą i odstawić w chłodne miejsce. Przygotować farsz: kaszę utrzeć z surowymi białkami podsmażyć na patelni, na stopionym maśle. Dodać gorący bulion i gotować na sypko. Ostudzić. Masło należy utrzeć z solą oraz posiekaną natką, wymieszać z przestudzoną kaszą. Farszem należy nadziać kurczaka, spiąć go wykałaczkami, włożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem, piec co jakiś czas polewając sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne