Z włoszczyzny należy ugotować wywar. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę i wrzucić do przecedzonego wywaru. Sporządzić zasmażkę z mąki i smalcu, rozprowadzić ją wodą, wymieszać i dodać do zupy. Warzywa ugotowane w wywarze należy pokroić w kostkę i dodać do zupy. Zupę należy zagotować, doprawić do smaku, przed samym podaniem dodać posiekaną drobno natkę pietruszki.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Kuchnia polska
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy