Obraną z liści zewnętrznych brukselkę należy bardzo dokładnie umyć, odsączyć z wody na sitku. Jogurt należy połączyć z przyprawami i lekko ubijać miotełką do momentu jego spienienia się. Brukselkę należy drobno pokroić i połączyć z sosem jogurtowy. Jabłka należy pokroić w tzw. ” makaronik”, skropić sokiem z cytryny i dodać do surówki, połączyć z częścią zieleniny, pozostałą posypać wierzch. Podać od razu po przygotowaniu.
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki