Cebulę należy obrać i drobno posiekać. Usmażyć na oliwie. Pomidory należy sparzyć wrzątkiem, obrać je ze skórki i pokroić na kawałki. Dusić w tej samej oliwie, na której smażona była cebula. Seler oraz marchewkę należy obrać, drobno pokroić i ugotować na kostce warzywnej. Do pomidorów należy dodać zioła, pokruszone liście laurowe i cebulę, a także ugotowane warzywa. Dusić wszystko razem i zmiksować, aby uzyskać jednolitą masę, przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy