Żółtka należy oddzielić od białek i utrzeć je z musztardą na gładką masę, w trakcie ucierania należy stopniowo wlewać wąską stróżką oliwę( należy uważać, aby sos nie zważył się). Do smaku należy dodać ocet winny, sok z cytryny i z pomarańczy, dokładnie wymieszać.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: Pola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-07
Dodany przez: Junior
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy