Grzyby trzeba pokroić w cieniutkie paseczki, dokładnie wymoczyć i ugotować do miękkości. Buraki proszę umyć, a następnie obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę należy obłuskać i pokroić w cienkie plastry, później połączyć z buraczkami, a na koniec zalać wywarem z kości. Wszystko razem gotować przez 5- 8 minut, po czym odstawić na pół godziny, a następnie odlać wywar. Wywar z buraczków proszę połączyć z wywarem z grzybów, później dodać odrobinę kwasku cytrynowego, a na zakończenie doprawić pieprzem, solą i cukrem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: beka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-11-14
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
