Udka umyć (można podzielić na części), oczyścić z tłuszczu a następnie natrzeć vegetą, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W dusznicy rozgrzać trochę oleju i obsmażyć delikatnie mięso, następnie mięso podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa od czasu do czasu obracając strony. Około 20 minut przed końcem duszenia do kurczaka wrzucić pieczarki pokrojone na kawałki. Całość chwilę jeszcze poddusić. Podawać z surówką i ziemniakami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 145 min.
Data dodania: 2022-10-14
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
