Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na połówki i smażymy na tłuszczu.
Cebulę kroimy i podsmażamy lekko na patelni.
Mięso i cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Dodajemy jajka, przyprawy i wyrabiamy masę. Uformowane równej wielkości sznycelki obtaczamy w mące i smażymy w głębokim tłuszczu, rumieniac z obu stron.
Gotowe przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Na sznycelkach kładziemy śliwki – wymoczone w winie – zalewamy winem, na wierzch polewamy śmietanę i wstawiamy do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na 20-25 min
Podajemy z ziemniakami puree i sałatą oraz z połówkami smażonych jabłek, których wnętrza naperłniamy smażonymi borówkami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne