Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na połówki i smażymy na tłuszczu.
Cebulę kroimy i podsmażamy lekko na patelni.
Mięso i cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Dodajemy jajka, przyprawy i wyrabiamy masę. Uformowane równej wielkości sznycelki obtaczamy w mące i smażymy w głębokim tłuszczu, rumieniac z obu stron.
Gotowe przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Na sznycelkach kładziemy śliwki – wymoczone w winie – zalewamy winem, na wierzch polewamy śmietanę i wstawiamy do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na 20-25 min
Podajemy z ziemniakami puree i sałatą oraz z połówkami smażonych jabłek, których wnętrza naperłniamy smażonymi borówkami.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne