Kalafiora umytego włożyć do osolonej wody na kilka minut.Podzielić na mniejsze różyczki i gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Gdy będzie miękki, odcedzić i pozostawić na 20 minut na cedzaku. Kalafiora ugnieść tłuczkiem do jednolitej masy. Dodać do smaku sól, pieprz, wbić jajko i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać tartą bułkę i jeszcze raz wymieszać do jednolitej masy. Na płaski talerz wsypać tartą bułkę. Z powstałej masy kalafiorowej formować małe kotleciki, lekko je spłaszczyć i obtoczyć w tartej bułce. Na patelni lekko rozgrzać olej. Kotleciki smażyć z obu stron na średnim ogniu, aż się dobrze zrumienią na jasnozłoty kolor.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-03
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-08
Dodany przez: mati
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 62 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: viencela
Kategoria: Mięsne