Kalafiora umytego włożyć do osolonej wody na kilka minut.Podzielić na mniejsze różyczki i gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Gdy będzie miękki, odcedzić i pozostawić na 20 minut na cedzaku. Kalafiora ugnieść tłuczkiem do jednolitej masy. Dodać do smaku sól, pieprz, wbić jajko i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać tartą bułkę i jeszcze raz wymieszać do jednolitej masy. Na płaski talerz wsypać tartą bułkę. Z powstałej masy kalafiorowej formować małe kotleciki, lekko je spłaszczyć i obtoczyć w tartej bułce. Na patelni lekko rozgrzać olej. Kotleciki smażyć z obu stron na średnim ogniu, aż się dobrze zrumienią na jasnozłoty kolor.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Warzywa