Fasolę namoczyć (najlepiej cała noc). Następnie ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Marchew, seler, cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Łazanki ugotować na półtwardo w delikatnie osolonym wrzątku. Do garnka wlać 2 litry zimnej wody. Włożyć do środka umyta wołowinę oraz listek laurowy. Doprawić solą i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu szumując. Kiedy mięso będzie już miękkawe, dodać warzywa i gotować jeszcze 20 minut. Następnie wyjąć mięso, lekko ostudzić, pokroić w kostkę i wraz z fasolą dodać do zupy. Po zagotowaniu połączyć zupę z makaronem. Posypać natką pietruszki podawać.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: Car
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-05
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Zupy