Warzywa obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Imbir oraz obrany czosnek posiekać i połączyć z warzywami. W garnku rozpuścić masło i podsmażyć na nim warzywa. Dodać do nich ostrą i słodka paprykę, curry i przesmażyć jeszcze chwilę. Do warzyw wlać bulion. Gotować zupę około 20 minut. Następnie całość zmiksować, doprawić pieprzem i solą. Opłukany szczypiorek posiekać i wymieszać z jogurtem. Przed podaniem zupę udekorować jogurtowym kleksem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: kuku-ryku
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-18
Dodany przez: janka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy