Warzywa obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Imbir oraz obrany czosnek posiekać i połączyć z warzywami. W garnku rozpuścić masło i podsmażyć na nim warzywa. Dodać do nich ostrą i słodka paprykę, curry i przesmażyć jeszcze chwilę. Do warzyw wlać bulion. Gotować zupę około 20 minut. Następnie całość zmiksować, doprawić pieprzem i solą. Opłukany szczypiorek posiekać i wymieszać z jogurtem. Przed podaniem zupę udekorować jogurtowym kleksem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: lawina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 43 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy