Z mąki i masło zrobić jasną zasmażkę, rozprowadzić niewielką ilością zimnej wody, zagotować. Dodać obrane i opłukane, pokrajane na cienkie paseczki pieczarki, dusić pod przykryciem do miękkości. Wlać rosół, zagotować. PO zdjęciu z ognia podprawić śmietaną.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Sosy