Seler obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Fasolkę zalewamy gorącą wodą i gotujemy około 1 godziny pod przykryciem. Następnie odcedzamy, ponownie zalewamy gorącą wodą i gotujemy jeszcze około godziny do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy seler. Ugotowany na półtwardo seler wyjmujemy, fasolkę odcedzamy i studzimy. Seler kroimy w słupki i skrapiamy sokiem z cytryny. Bekon kroimy na plasterki, następnie w kostkę i zrumieniamy na suchej patelni, wytapiając tłuszcz. Do oliwy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, sok z cytryny, przyprawiamy solą, chili, pieprzem i mieszamy. Półmisek wykładamy liśćmi sałaty, na nie nakładamy fasolkę wymieszaną z selerem i zrumienionym bekonem. Polewamy sosem i mieszamy.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki