Seler obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Fasolkę zalewamy gorącą wodą i gotujemy około 1 godziny pod przykryciem. Następnie odcedzamy, ponownie zalewamy gorącą wodą i gotujemy jeszcze około godziny do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy seler. Ugotowany na półtwardo seler wyjmujemy, fasolkę odcedzamy i studzimy. Seler kroimy w słupki i skrapiamy sokiem z cytryny. Bekon kroimy na plasterki, następnie w kostkę i zrumieniamy na suchej patelni, wytapiając tłuszcz. Do oliwy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, sok z cytryny, przyprawiamy solą, chili, pieprzem i mieszamy. Półmisek wykładamy liśćmi sałaty, na nie nakładamy fasolkę wymieszaną z selerem i zrumienionym bekonem. Polewamy sosem i mieszamy.
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 19 min.
Data dodania: 2024-03-12
Dodany przez: Car
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Sałatki