Przygotować ciasto:
masło lekko zmiękczyć i ukręcić z częścią cukru. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem. Białka ubić na sztywną pianę. Do masła dodawać kolejno, ciągle mieszając: utarte żółtka, pianę z białek, olejek cytrynowy oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do foremek posmarowanych masłem i posypanych mąką. Wstawić do gorącego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
Przygotować polewę:
cukier wymieszać z proszkiem kakaowym, dodać 2 łyżki wody i zagotować. Po rozpuszczeniu cukru dodać masło i mieszając gotować przez około 3 minuty, aż polewa zgęstnieje do konsystencji śmietany.
Ostudzoną babkę polać gorącą polewą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-07
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta