Drobno pokrojoną cebulę przesmażyć na oliwie. Dodać obrane pomidory, wino, sól, pieprz i tak długo gotować na małym ogniu mieszając, aż sos dobrze zgęstnieje. Na osoloną wodę z dodatkiem octu,gotującą się w płaskim naczyniu, wpuścić ostrożnie wybite świeże jajka, w odpowiednim oddaleniu jedno od drugiego. Gdy białko się zetnie, wyjąć ostrożnie łyżką na półmisek, podawać polane sosem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie