Mięso umyte pokroić w cienkie paseczki, wlać do garnka 1 litr wody, włożyć mięso, liść laurowy, szafran, sól, pieprz. Gotować godzinę. W połowie gotowania dołożyć cebule pokrojone w talarki oraz pietruszkę. W czasie gotowania woda powinna wyparować całkowicie. Natłuścić blachę do pieczenia. Jajka ubić jak na omlet, wymieszać z mięsem i sokiem z cytryny. Wlać do blachy do pieczenia i zapiec w piekarniku, tak by powstała skórka. Lekko nakłuć i wyrzucić zapiekankę z formy, przewracając formę dnem do góry. Podaje się na zimno,pokrojoną w plastry.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne