Jelito dokładnie wymyć, pozostawić łój przylegający do zewnętrznej ścianki jelita. Mąkę dokładnie wymieszać ze zmieloną macą i utartą cebulą, pikantnie przyprawić solą, pieprzem i papryką. Jelito podzielić na dwie części i napychać przygotowanym nadzieniem tak, aby łój znalazł się wewnątrz i był częścią składową nadzienia. Nadziewać niezbyt ścisło i po nadzianiu zeszyć oba końce, tak aby nie pękło w czasie gotowania. Tak przygotowane dwa kawałki jelita sparzyć wrzątkiem, włożyć do naczynia, zalać osoloną wrzącą wodą i gotować godzinę na małym ogniu.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-20
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 150 min.
Data dodania: 2023-01-03
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
