Słoninę pokroić na kostkę, przełożyć na patelnię, smażyć do powstania skwarków. Cebulę obrać, pokroić w krążki, dodać do skwarek, smażyć. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, zemleć w maszynce do mięsa. Masę przełożyć do miski, uklepać. Ok. 1/4 ziemniaków wyjąć, w zagłębienie wsypać mąkę, wbić jajko. Dodać odłożone ziemniaki, wyrobić masę, uformować kulki, palcem zrobić małe wgłębienia w każdej. Kluski gotować w osolonej wodzie 4 minuty od wypłynięcia, wyjmować łyżką cedzakową, polać skwarkami z cebulą.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-10
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
