Słoninę pokroić na kostkę, przełożyć na patelnię, smażyć do powstania skwarków. Cebulę obrać, pokroić w krążki, dodać do skwarek, smażyć. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, zemleć w maszynce do mięsa. Masę przełożyć do miski, uklepać. Ok. 1/4 ziemniaków wyjąć, w zagłębienie wsypać mąkę, wbić jajko. Dodać odłożone ziemniaki, wyrobić masę, uformować kulki, palcem zrobić małe wgłębienia w każdej. Kluski gotować w osolonej wodzie 4 minuty od wypłynięcia, wyjmować łyżką cedzakową, polać skwarkami z cebulą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
