Schab pokroić w słupki,kiełbasę myśliwską też, podsmażyć na maśle na patelni razem z cebulą i pieczarkami.
Wrzucić do garnka, dodaj pokrojone w słupki warzywa, marchew, pietruszkę selera, pokrojonego pora, fasolka szparagowa.
Zalać 2 litrami wody lub wg uznania.
Dodać przyprawę sól, pieprz, ziarna jałowca, ziele angielskie, listek laurowy, gotować do miękkości mięsa.
Następnie dodać, ogórki, paprykę, groszek konserwowy i sok pomidorowy.
Gotować jeszcze wszystko, około 20 min na małym ogniu.
Przyprawić wg własnego smaku.(można zaprawić śmietanką, lub zagęścić zasmażką)
Smacznego.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy