Można podawać z sosem. Aby go przygotować należy odlać powstały w czasie gotowania wywar, rozprowadzić w nim łyżkę mąki, zagotować.
Cielęcinę obmyć, natrzeć przyprawami oraz rozgniecionym czosnkiem. Polać oliwą i odstawić w chłodne miejsce na parę godzin.Obsmażyć w gorącym tłuszczu, wlać bulion, dusić do pół godziny. Następnie polać mięso winem, dodać obrane w całości warzywa. Dusić 50-60 minut. Mięso podawać pocięte na porcje.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 17 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-01
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne