Na marynatę połączyć keczup z olejem, winem i octem winnym. Dodać obraną i startą na tarce cebulę, pastę sambal oelek oraz zmiażdżone ząbki czosnku. Doprawić zmielonymi goździkami, cynamonem, imbirem i zielem angielskim oraz solą i pieprzem. Żeberka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki z 2-3 żebrami. Posmarować marynatą (trochę zachować), odstawić poć przykryciem do lodówki na 3 godziny. Ułożyć na tackach do grillowania. Piec nad żarzącymi się węglami 30-40 minut, póki nie zbrązowieją. W czasie pieczenie żeberka kilkakrotnie obrócić i posmarować marynatą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne