Szpinak przebrać, wrzucić do lekko osolonego wrzątku, krótko obgotować i osaczyć na sicie. Jeśli trzeba, odcisnąć nadmiar płynu. Drobno posiekać. Ubić jajka na płynną, lekko spienioną masę. Dodać mąkę, ciągle ubijając. Do masy jajecznej włożyć szpinak, pestki dyni, dodać pieprz i sól do smaku. Wymieszać, smażyć na maśle na dobrze rozgrzanej patelni. Gdy omlet się częściowo zetnie, przykryć patelnię pokrywką. Po 2-3 minutach odkryć, posypać ziarenkami czerwonego pieprzu. Podawać gorący.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-07
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa