Szpinak przebrać, wrzucić do lekko osolonego wrzątku, krótko obgotować i osaczyć na sicie. Jeśli trzeba, odcisnąć nadmiar płynu. Drobno posiekać. Ubić jajka na płynną, lekko spienioną masę. Dodać mąkę, ciągle ubijając. Do masy jajecznej włożyć szpinak, pestki dyni, dodać pieprz i sól do smaku. Wymieszać, smażyć na maśle na dobrze rozgrzanej patelni. Gdy omlet się częściowo zetnie, przykryć patelnię pokrywką. Po 2-3 minutach odkryć, posypać ziarenkami czerwonego pieprzu. Podawać gorący.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-14
Dodany przez: jasia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-29
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa