Pyszny, pieczony kurczak pomarańczowo-miodowy absolutnie zachwyca smakiem. Doskonale przypieczona, chrupiaca skórka, a pod nią miękkie, soczyste mięso. Bardzo polecam!
Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Polać oliwą, rozetrzeć po całym kurczaku palcami. Posypać solą i pieprzem. W rondelku podgrzać sok pomarańczowy z miodem, przeciśniętym praska czosnkiem, kuminem i słodka papryką.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Ułożyć kurczaka na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym i dokładnie polać glazura. Wstawić do piekarnika.
Po 15 minutach ponownie polać kurczaka glazurą. Po kolejnym kwadransie to samo, i jeszcze raz po 15 minutach. Piec kurczaka przez 15-20 minut i podawać od razu!
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-21
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-08
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne