Jajka mieszamy z majonezem, serem żółtym, mąką, posiekaną natką i vegetą. Oczyszczone pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach smażymy na maśle, aż woda odparuje. Mięso kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z pieczarkami i masą jajeczną i na około 2 godziny wstawiamy do lodówki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Łyżką nabieramy masę mięsno-jajeczno-pieczarkową i smażymy nieduże kotleciki. Podajemy od razu po usmażeniu, z makaronem lub ryżem. Doskonale smakują z sałatą lodową z oliwkami i sosem śródziemnomorskim, ale można też podać je z inną ulubioną surówką.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne