Mięso myjemy, osuszamy, rozkrawamy na 4 kotleciki, delikatnie rozbijamy i oprószamy solą i pieprzem. Dżem mieszamy z rozmarynem i miodem i powstałą marynatą smarujemy kotlety. Odstawiamy na 30 min. Na patelni rozgrzewamy olej. Z mięsa łyżką usuwamy marynatę /nie wyrzucamy jej/ i kotleciki obsmażamy na złoty kolor z obu stron na oleju. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy olejem pozostałym na patelni i zachowaną marynatą. Oprószamy solą i pieprzem. Zapiekamy ok. 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c.
Ile porcji: 5
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-25
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-21
Dodany przez: halina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne