Kaszę gryczaną gotujemy na sypko w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżki masła a następnie osączamy, studzimy i mielimy. Wątróbkę myjemy, drobno kroimy i mieszamy a kaszą. Dodajemy bułką tartą, jajka, majeranek, drobno posiekaną cebulę, doprawiamy do smaku i wszystko dokładnie wyrabiamy. Dłonie zwilżamy wodą i z przygotowanej masy formujemy spłaszczone kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne