Przygotowujemy biszkopt: jajka ubijamy z cukrem.Mąkę z proszkiem przesiewamy i dodajemy porcjami do ubitych jajek. Ubijamy do czasu aż masa będzie jednolita. Tortownicę wykładamy pergaminem, wlewamy do niej ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Pieczemy ok. 25 min. Biszkopt studzimy.
Przygotowujemy masę: proszek budyniowy rozprowadzamy w soku wiśniowym. Mleko zagotowujemy, wlewamy sok z budyniem i ponownie zagotowujemy. Odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Budyń miksujemy i dokładnie mieszamy ze śmietaną. Masę przekładamy na wystudzony biszkopt i posypujemy kawą rozpuszczalną. Chłodzimy w lodówce.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta