Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie odcedzić i przelać zimną wodą. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i skropić olejem żeby się nie skleił.
Marchew, pieczarki i cebulę obrać, papryki opłukać. Wszystkie składniki pokroić – marchew pieczarki i cebulę w plasterki, papryki w kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażać przez 5 minut warzywa. Następnie przełożyć je do makaronu i wszystko dokładnie wymieszać.
Śmietankę zmieszać ze startym drobno serem solą i pieprzem i zalać makaron.
Całość wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach ok. 35 minut.
Smacznego!
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony