Żeberka pokroić na porcje. Cebule pokroić w ósemki. Żeberka obtoczyć w pieprzu. Przysmażyć razem z cebulą na smalcu. Przysmażone żeberka przełożyć do rondla – razem z tłuszczem. Mąkę zmieszać z 2 łyżkami wodą i dodać musztardę. Żeberka podlać pozostałą wodą, dodać liść laurowy i sól. Gotować na małym ogniu 20 minut po tym czasie dodać zawiesinę z mąki i musztardy. Następnie dusić przez kolejne 20-30 minut co jakiś czas mieszając.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne