Cebule pokroić w krążki, a czosnek w paseczki. Z oleju, ziaren pieprzu, pieprzu mielonego, papryki i rozmarynu przyrządzić marynatę, dodać czosnek i cebulę. Mięso posmarować marynatą i odstawić na kilka godzin. Po tym czasie kotlety wyjąć z marynaty i piec na ruszcie po pół godziny z każdej strony. Podgrzać na patelni marynatę tak, aby cebula się zeszkliła. Upieczone kotlety przed podaniem posolić i polać gorącą marynatą.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne