Pierś indyczą pokroić w paski. Włoszczyznę umyć i po obraniu pokroić w zapałki. Podgrzać olej i usmażyć mięso, dodać mrożonkę z warzyw, oraz pokrojona włoszczyznę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, Dusić całość, aż lekko odparuje. Ciasto francuskie rozłożyć, na środku ułożyć ostudzony farsz. Zawinąć jak roladę i ułożyć na papierze do pieczenia. Wierzch posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec pół godziny w 190-200 stopniach.
Posiekać koperek i szczypiorek, wymieszać z jogurtem, przyprawić sola i pieprzem. Podawać sos jogurtowy z roladą.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne