Całą botwinkę dokładnie myjemy i skrajamy liście i część czerwoną buraka. Dusimy na pokrojonym czosnku i masełku. Buraki zmniejszą swoją objętość. Mięso myjemy i gotujemy w wodzie, po 15 minutach wrzucamy pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, selera i pora. Dodajemy tez buraki czerwone pokrojoną w kostkę. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękki i wówczas dodajemy barszcz biały, gotujemy przez 10 minut na delikatnym ogniu dodajemy kostkę rosołową i wylewamy na talerze. Podajemy z łyżeczką śmietany.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 43 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy