Całą botwinkę dokładnie myjemy i skrajamy liście i część czerwoną buraka. Dusimy na pokrojonym czosnku i masełku. Buraki zmniejszą swoją objętość. Mięso myjemy i gotujemy w wodzie, po 15 minutach wrzucamy pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, selera i pora. Dodajemy tez buraki czerwone pokrojoną w kostkę. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękki i wówczas dodajemy barszcz biały, gotujemy przez 10 minut na delikatnym ogniu dodajemy kostkę rosołową i wylewamy na talerze. Podajemy z łyżeczką śmietany.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
