Pory oczyszczamy, myjemy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy, opłukujemy i kroimy w kostkę. W rondelku rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim por i ziemniaki, pilnując aby się nie zrumieniły. Dolewamy niewielką ilość wody i dusimy ok. 5-10 min. Następnie wlewamy ciepły bulion /może być z kostki/. Gotujemy ok. 20 min. Następnie zupę miksujemy blenderem na gładki krem. Dodajemy śmietanę i mieloną paprykę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2023-01-04
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-10
Dodany przez: sloneczko123
Kategoria: Zupy