Polędwiczki oczyścić, opłukać, | osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, i skropić sokiem z cytryny i posmarować musztardą. Odstawić pod przykryciem do lodówki na 30 minut, potem pokroić w poprzek na grubsze plastry. Plasterki boczku pokroić wzdłuż na cienkie paski. Plastry polędwiczek obłożyć z obu stron listkami szałwii i owinąć paseczkami boczku. Oczyszczoną z pestek paprykę pokroić na kwadraty. Na metalowe szpadki nabić medaliony z polędwicy, przekładając je papryką. Grillować 30 min, obracając i smarując olejem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne