Kotlety rozbić tłuczkiem, posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem. Szpinak dokładnie wypłukać z piasku i położyć po kilka liści na kotletach. Zwinąć w roladki, spiąć wykałaczką posolić i obsmażyć na rumiano z każdej strony.
Do roladek dodać oczyszczone grzyby i smażyć przez kilka minut. Podlać winem i taką samą ilością gorącej wody. Dusić do miękkości. Mięso wyjąć, a do sosu wlać śmietankę i masło wymieszane z mąką pszenną. Przez chwilkę podgrzewać na małym ogniu i w razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-16
Dodany przez: jelonek
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-25
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne