Mięso pokroić w kostkę i natrzeć świeżo zmielonym pieprzem i papryką. Odstawić na ok. 30 minut. Potem obtoczyć w mące i obsmażyć na smalcu na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać posiekaną cebulkę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć, aż cebula się zeszkli i podlać gorącym bulionem. Wlać wino dodać suszone grzyby i gotować przez ok. 30 minut. Po tym czasie posolić i gotować do miękkości. Na koniec doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy z pieczywem lub z ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne