Masło utrzeć z cukrem do białości dodawać po 1 jajku i na koniec wymieszać z przesianą mąką z proszkiem oraz brandy. Wymieszane ciasto wyłożyć do tortownicy o śr. 26 cm wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 25 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Zimny placek przekroić na dwa blaty. Jabłka wyszorować usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny. Dusić jabłka w rondelku z 2 łyżkami wina przez około dwie minuty. Mleko (odlać pół szklanki) zagotować z cukrami w odlanym mleku rozprowadzić budyń, wlać do gotującego się mleka i gotować przez chwilkę. Zdjąć z ognia i wymieszać z jabłkami. Gorącym budyniem przełożyć placki i schłodzić w lodówce przez około 2 -3 godziny. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać z masłem. Ciasto polać polewą i udekorować według swego upodobania. U mnie są :migdały, suszona żurawina, wiórki kokosowe, skórka pomarańczowa kandyzowana.
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 190 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
