Marchewkę i pietruszkę oskrobać, umyć i pokroić w kostkę. Fasolkę pokroić na kawałki. Kotlety rozbić i oprószyć pieprzem i solą z obu stron. Jajka rozbełtać, posolić i maczać w nich kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron. Następnie kotlety przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać warzywa i zioła prowansalskie, dusić pod przykryciem 20 minut. Mąkę rozprowadzić małą ilością wody, wlać do garnka, zagotować i doprawić pieprzem i solą. Schabowe podawać z ugotowanymi ziemniakami polanymi sosem z warzywami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-27
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 300 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Mięsne