Marchewkę i pietruszkę oskrobać, umyć i pokroić w kostkę. Fasolkę pokroić na kawałki. Kotlety rozbić i oprószyć pieprzem i solą z obu stron. Jajka rozbełtać, posolić i maczać w nich kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron. Następnie kotlety przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać warzywa i zioła prowansalskie, dusić pod przykryciem 20 minut. Mąkę rozprowadzić małą ilością wody, wlać do garnka, zagotować i doprawić pieprzem i solą. Schabowe podawać z ugotowanymi ziemniakami polanymi sosem z warzywami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 300 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Mięsne
