Mięso indyka myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki. Każdy kawałek panierujemy w mące i obsmażamy na oleju. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szynkę kroimy w paseczki. Do smażącego się mięsa wlewamy piwo i bulion, dodajemy starą marchewkę, szynkę dwie gałązki tymianku. Wszystko razem dusimy pod przykryciem przez ok. 45 min. Po koniec duszenia dodajemy bryndzę pokrojoną w kawałki, zagotowujemy, zagęszczamy żółtkami, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Najlepiej smakuje z piure ziemniaczanym.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-04
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: viencela
Kategoria: Mięsne