Z mąki, jajka, przegotowanej wody zagnieść ciasto pierogowe. Cebule i pieczarki obrać, posiekać i zarumienić na oleju. Dodać do mięsa mielonego. Wymieszać, doprawić do smaku, solą, pieprzem i bazylią. Ciasto rozwałkować i wyciąć krążki filiżanką. Na każdy krążek ułożyć mielony farsz. Zlepić mocno brzegi i uformować falbankę. Pierogi wrzucić na osolony wrzątek i gotować do momentu wypłynięcia. Wyjąc łyżką cedzakową. Boczek pokroić na drobną kosteczkę i zasmażyć na patelni. Polać pierogi stopionym masłem i kawałkami boczku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne