Makaron gotujemy w osolonej wodzie i gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz /ja używam masła – 2 łyżki/ wrzucamy obraną drobno posiekaną cebulę i podsmażamy kilka minut. Następnie dodajemy oczyszczone pokrojone w plasterki pieczarki, oprószamy solą i podsmażamy do miękkości. Dodajemy wyszorowaną, pokrojoną w kostkę cukinię i obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Mieszamy i dusimy według uznania – ja wolę lekko twardą cukinię więc duszę 2-3 min. Na talerzach rozkładamy porcje makaronu a na nim porcje warzyw. Do warzyw możemy także dodać dwie łyżki keczupu – będą miały pikantniejszy smak.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Makarony