Mięso myjemy, oczyszczamy, osuszamy, nacieramy majerankiem i solą a następnie przekładamy do dużej brytfanny. Ziemniaki obieramy, opłukujemy, duże sztuki przekrawamy na pól i układamy obok mięsa. Na wierzch układamy gałązki tymianku i skrapiamy oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni c. Cebulę obieramy, drobno siekamy i mieszamy z miodem dodając trzy łyżki oliwy, sól i pieprz. Po ok. 45 min, gdy mięso i ziemniaki zaczną mięknąć dodajemy do nich grzyby, pokrojone orzechy i sos cebulowy. Pieczemy do miękkości czyli ok. 25 min. Upieczony schab kroimy w plastry i podajemy z sosem z pieczeni z grzybami i orzechami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-27
Dodany przez: cartoon
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 420 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
