Polędwicę wołową umyć, natrzeć pieprzem. Rozgrzać na patelni olej, obsmażyć mięso. Dusić pod przykryciem około pół godziny. Grzyby oczyścić, opłukać, pociąć. Cebulę posiekać i usmażyć na maśle razem z grzybami. Wlać wino, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem dusić jeszcze 20 minut. Dodać śmietanę, dusić 2,3 minuty. Polędwicę pociąć w plastry, posolić, zostawić pod przykryciem 5 minut, obłożoną grzybami z cebulą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne