Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, połączyć z przeciśniętymi przez praskę ugotowanymi, dodać pozostałe składniki, wyrobić na jednolitą masę. Twaróg wymieszać ze szczypiorkiem, posolić.
Z ciasta formować niewielkie placuszki. Na każdym ułożyć porcję nadzienia, dokładnie zlepić, utoczyć kulę.
W dużym naczyniu rozgrzać olej. Wrzucać pampuszki na gorący tłuszcz i smażyć aż do zrumienienia. Te chrupiące rosyjskie knedle ziemniaczane najczęściej nadziewa się właśnie ostro przyprawionym białym serem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: Junior
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa